为深入贯彻落实中央八项规定精神学习教育，倡导勤俭节约新风尚，湖北荆能荆门物业分公司以精细化管理为抓手，从采购、供餐到反馈全流程优化，构建反食品浪费工作闭环，切实将节约理念融入日常餐饮服务中。

一是建立动态采购机制。根据用餐人数统计、食材储存条件及环境因素，科学制定采购计划，严格遵循“少采勤用、即采即用”原则。通过刷卡机数据分析历史用餐数据，合理预估需求，减少因储存不当或过量采购造成的浪费。同时，强化采购质量把关，确保每一份食材都能物尽其用。二是设置反食品浪费监督员。引导就餐人员适量取餐，加强现场巡视检查，发现浪费行为及时制止。在食堂明显位置及取餐台张贴、摆放“拒绝餐饮浪费”等宣传标语，营造“爱惜粮食光荣、浪费粮食可耻”的浓厚氛围。三是餐后持续收集大家对菜品的反馈。定期将不受大家欢迎的菜品“末位淘汰”，进一步优化调整菜品菜量，形成反食品浪费的工作闭环。

下一步，湖北荆能荆门物业分公司将持续深化精细化管理，强化全链条治理的意识，常抓不懈、常抓常新，坚决制止餐饮浪费行为，更好塑造“人人讲节约、处处见行动”的良好氛围，让“浪费可耻、节约为荣”蔚然成风。（通讯员：郑莉）

来源：湖北荆能荆门物业分公司

编辑：郑耘

审核：全之力